来源：飞鹤星飞帆，作者： 武术，：

诶，我跟侬讲哦，搿个广州黑妹快餐，侬听到名字可能会以为是啥广东菜，或者黑妹开的店，阿拉上海人刚开始也搞勿清楚。其实嘛，搿家店，虽然名字是“广州”，但做的却是老上海人吃得惯的味道哦！我前两天刚去吃过，侬晓得伐，搿家店个讲究，老多个！搿歇就来跟侬好好唠唠。

诶，搿家黑妹快餐到底啥来头？

这个黑妹快餐哦，其实是从广州传过来的，但它已经适应到上海的胃口了。侬想想，广州那边吃饭讲究煲仔饭、肠粉、烧味啥物事，可是到了上海，变成了家常的盖浇饭居多，里面有些菜还是带点广东味道，但又混了上海个风味。像啥红烧肉、炸猪排，一看就晓得是上海人吃得惯的菜对伐？

搿天晚上我带阿拉小囡去吃，伊点了一份黑椒牛柳饭。我跟侬讲哦，搿个牛柳嫩到像丝绸，黑椒个味道刚刚好，勿会太冲，也勿会太淡。饭下面还有一点点焦脆个锅巴，搿个就是广州煲仔饭个影子了，老门道哦！

黑妹快餐个小秘密，侬晓得伐？

照我看来哦，搿家店个讲究不光是菜色，还有它个配料！侬去吃搿家个饭，桌上总有一瓶特制的辣酱。搿个辣酱嘛，侬别看它不起眼，其实是黑妹个招牌之一。辣味是从四川辣椒来的，但搿种辣椒炒出来有一点甜头，吃起来特过瘾！

我老早听我爷叔讲过，搿种辣酱刚开始是黑妹老板自己调出来个，后来店越开越多，辣酱也成了老顾客个最爱。我吃饭辰光看见隔壁桌有个阿姨，搿瓶辣酱倒了一半在饭里厢，吃得满脸是笑哦！

偷偷告诉你哦：搿瓶辣酱侬可以买回去，带到家里厢配啥都好吃！特别是拌面，拌搿点辣酱，搿能比外面个面馆还要好吃，侬试试看！

吃黑妹快餐，还得有搿种讲究

侬去吃搿家快餐哦，有个讲究就是得早点去。搿家饭点一到，人就开始多起来了，特别是晚上六点到七点辰光，排队排到门口哦！侬要是像我一样，吃饭讲究清静个，就得早点去，五点钟刚刚好，饭才新鲜，菜刚炒好，老灵个！

还有哦，侬第一次去，别只点自己熟悉个菜，试试看搿家个特色饭，比如说黑椒牛柳饭、咖喱鸡饭啥物事，搿种饭是它家个招牌，吃了才晓得门道。对了，饭后可以点一碗银耳莲子甜汤，清口又帮消化，老好个哦。

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结尾闲话：侬可能会问啥？

侬讲得这么好吃，搿家黑妹快餐个价位哪能样啊？

照我看来哦，搿家黑妹快餐是“平民快餐”，价位在20块到40块一份饭，份量还老足个。抵得上两碗鲜得来个排骨年糕，侬讲值伐？

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