来源：律诗精选，作者： 区块链，：

诶，侬晓得伐，最近听人提起个啥子“江门鸡窝一条街”，听上去怪有意思个哦！我一开始也听勿懂，以为是啥子养鸡场还是卖鸡窝个地方。后来仔细一打听，哎呀，原来是讲吃的！鸡窝啊，就是广东人讲个鸡公煲，辣辣个、香喷喷个，搿个一条街啊，专门是吃鸡公煲个地方，老热闹个！

讲到吃鸡公煲，照我看来哦，搿个是广东人个特色，但来上海人眼里嘛，总要吃出点讲究、吃出点门道来。搿个江门鸡窝一条街，阿拉上海人去勒，肯定是想晓得哪里味道最好、哪里价格最抵得、哪里有故事伐？今天我就给侬拉拉杂杂讲一讲搿条街个门道。

鸡窝一条街，哪里最好吃？

侬要问我，搿条街上哪家最好吃？这个嘛，老实讲每个人口味勿一样，但有几家店是绝对值得一试个。听讲搿条街上有一家老字号，叫“江门阿三鸡窝”，开勒几十年个了，堪称是搿条街个元老。不过嘛，伊家虽然味道老正宗，但人气太旺，有辰光一排队就要排一个钟头，侬讲是不是心累伐？

偷偷告诉侬哦：要吃到最正宗个鸡窝，最好下午三点多就去，避开高峰。还有哦，记得问老板要“加料底锅”，里面有他们家特制个香料，搿个才是灵魂！

另外嘛，还有一家叫“辣得来”的小店，虽然勿是老字号，但胜在创意多。他们鸡公煲里头可以加芝士、加螃蟹，甚至还有加上海人钟意个毛豆！我上趟去吃了个芝士鸡公煲，诶哟，味道真是鲜得来像城隍庙个蟹壳黄一样，侬晓得伐？

鸡窝一条街，吃出讲究来

搿种地方吃饭，菜是重要，但氛围也老重要个哦。江门鸡窝一条街上，店家排排坐，每家门口都挂着红灯笼，晚上灯火通明，感觉就像阿拉上海南京路个夜景一样。搿个辰光，侬就不要急着点菜了，先荡荡马路，看哪家人气最旺，闻闻气味最诱人，搿能就对了。

还有一点哦，广东人吃鸡公煲老喜欢配啤酒，这个侬不要随便选。搿条街上有家专卖本地啤酒个小摊子，名字叫“阿仁酒铺”，老板讲他们卖个啤酒是用江门本地水酿出来个，清爽得来一口下去像喝了黄浦江边个清风一样，老有意思个！

再一个小诀窍：搿种鸡公煲吃到最后，锅底剩下个汤汁千万不要浪费，拿来拌饭，味道会鲜得来让侬想再来一碗！

鸡窝一条街，和上海有啥像？

讲到底，搿条江门鸡窝一条街啊，和阿拉上海城隍庙个小吃街有点像。都是人气旺得不得了，味道也是五花八门，讲究个就是一个“热闹”。不过呢，江门这边更有南方个味道，特别是搿种红油辣椒个香气，走了一圈下来，衣服上都带着香味，侬讲神奇伐？

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侬可能要问了：“师傅啊，这鸡窝一条街要哪能找啊？”

我跟侬讲哦，搿条街在江门市蓬江区个中心地带，就在步行街附近，导航搜“江门鸡窝一条街”就能找到。侬到了伐清楚，就随便问个本地人，“鸡窝街在哪里？”人家一听就晓得！

好了，今天就嘎讪胡到这里，侬要是去试过了，记得回来跟我分享哦，侬讲是伐？

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标签：江门鸡窝一条街、鸡公煲、老上海、地道美食、吃货天堂

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