来源:摩托侠,作者: 内衣,:

诶,侬晓得伐?最近我听到好几个朋友提起“庄浪小胡同50元一位”,讲得好像老神秘噶。我心想,这个地方也算是我们老上海的“私房地”了,居然现在被人家捞出来讲得咸湿兮兮的。侬讲好笑伐?其实哦,这里面的名堂多着哩,今天我就跟侬嘎讪嘎讪,解解侬的心头疑问。

庄浪小胡同,啥路子?

讲到庄浪小胡同啊,我跟侬交关实在话,这个地方不算啥大景点,呒没啥金光闪闪的招牌,也呒没排队排到马路口的网红店。搿个地方哦,说穿了,就是一个老弄堂,藏在一片老房子里头,稍微不留神就擦肩而过了。它的“50元一位”嘛,有点意思。说白了,就是一种“吃饭规矩”。

侬进去以后哦,别以为这是啥高级餐厅。其实老简单了,弄堂里摆几张木桌子,凳子也老矮,像小时候阿拉读书辰光坐的那种小板凳。50块钱一位嘛,菜色是它帮侬搭好的,讲白了就是“定食”,伐过哦,这个定食可不是路边摊的水准,是有点讲究的。

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门道在哪能?

侬想哦,庄浪小胡同这个名字,本身就有点“老上海”的味道,对伐?这里的菜嘛,也是走这种路子。啥物事都是家常菜,但是哦,又做得特别细腻。比如说红烧肉,他们用的是老式的酱油,慢火炖得入口即化,咸甜适中;再比如腌笃鲜,那汤底煮得浓白浓白的,一喝就晓得,是真正用黄酒和鲜肉吊出来的。

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偷偷告诉侬哦,这里的腌笃鲜,绝对是招牌。侬如果有幸去吃哦,记得汤头舀一勺出来,先单喝一口,感受一下那个鲜味,真是“鲜到眉毛跳”。

不过哦,侬也要晓得,这种地方,吃的不光是味道,还有一种感觉。坐在弄堂里头,听着周围老阿姨老伯伯嘎讪胡,头顶上是晾衣服的竹竿,风一吹,衣服嘎嘎响。侬讲,这是不是有点像阿拉小时候的弄堂生活?就是这种“烟火气”哦,是庄浪小胡同最有意思的地方。

哪能吃得值?

我讲哦,庄浪小胡同50元一位嘛,值伐值,看侬哪能看待了。侬如果是冲着“网红体验”去的,可能会觉着“呒没啥稀奇”;但侬如果是想找回点老上海的味道,坐在这种地方吃饭,看着四周的市井景象,听听老房子的砖瓦声,那这50块钱,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。

讲到这里哦,侬是不是有点心痒痒了?但我还是要提醒侬一句,这种地方,老早就有了,伐是啥新鲜事。侬去吃的时候,放轻松点,别像去打卡网红店一样,慢慢坐下来,感受一下,搿能才是对的。


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侬会问:庄浪小胡同会不会“宰人”?

我跟侬讲哦,50块钱一位,这是明码标价,呒没啥“宰人”的讲法。不过哦,侬如果要点额外的菜,记得事先问清楚价格,免得到时候结账辰光吓一跳。总归嘛,老上海话讲得好:心中有数,搿能最牢靠。

标签:老上海、庄浪小胡同、50元一位、弄堂美食、烟火气

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