诶我跟侬讲哦,搿个话题,最近我茶馆里厢嘎讪胡,讲来讲去,阿拉发现蛮多人对“小姐”有点误会,讲得好像小姐就是啥花里胡哨个东西。其实哦,真正个小姐,老早辰光不是搿个意思。侬晓得伐,这里面可是有故事、有讲究个!
小姐是啥物事?阿拉上海人有自己的讲法。
侬看哦,现在一讲“小姐”,蛮多人脑子里就蹦出来豪华酒店呀、特别服务呀,啥乱七八糟的东西。可是哦,我年轻辰光,小姐这个词讲的是地道上海人个一种称呼,蛮有规矩个伐。听我爷叔讲哦,老早辰光,小姐是有身份、有讲究的,尤其在大户人家里厢,小姐是家里厢个掌上明珠,是规矩、礼仪都摆得牢牢个。
再后来哦,这个词慢慢变了味,尤其是上世纪九十年代阿拉上海发展得快,外来人多了,服务行业开始兴旺,小姐就变成了对一些女服务员个称呼,比如按摩店呀、酒吧里厢个招呼。搿能讲得蛮好听伐?可是也有些地方就走偏了,变成了不正经的东西。阿拉上海人老早讲个小姐,不是搿样个哦。
小姐的门道,侬晓得伐?
侬讲哦,现在虽然大家对小姐有点误会,不过呢,阿拉上海人个老传统里厢,还是有些地方保留了搿种规矩。比如侬去一些老字号茶馆或者饭店,招呼服务员个时候叫“小姐”,搿种就是一种礼貌,是伐?不带什么奇怪意思个。
偷偷告诉侬哦,想找真正个服务好、讲规矩个小姐,侬可以去那些老字号个地方,比如城隍庙旁边个某些茶馆,或者南京路个一些老饭店。搿些地方里厢个小姐,讲服务讲得蛮细致个,阿拉去吃饭、喝茶,能享受到真正上海个味道。记住哦,侬要看人个眼神和笑容,老结棍个小姐,眼睛里厢都是透着光个,是伐?
还有哦,有些人会讲“小姐不就是服务嘛,哪能还有讲究?”搿能就错了。一个好的小姐,是有手艺、有文化个,侬去试试看那些老式服务员,搿能跟侬讲茶叶个来历,菜品个做法,甚至还能聊聊老上海个故事。搿才叫小姐里厢有门道,对伐?
小姐有啥坑?阿拉要避开。
诶侬可能会问哦,“那搿些地方里厢有小姐不靠谱个伐?”我跟侬讲哦,当然有啦。现在有些地方挂着高档招牌,但里面个服务员完全呒没规矩,叫侬花钱买气受。比如有些新开个酒吧、夜总会,招呼个小姐完全不懂礼数,反而还跟客人乱来乱去,搿能就坏了规矩,侬要小心哦。
还有哦,有些人专门去打听那些不正经个地方,觉得搿样才是找小姐。搿个阿拉上海人老早就呒没搿样做的,侬要晓得,真正个小姐,是体现阿拉上海个文化和规矩个,搿些乱七八糟个地方,侬最好离远点。
后手问题:小姐个规矩到底有啥特别?
照我看来哦,小姐个规矩讲究的是“礼貌”和“细致”。侬去到一个地方,服务员如果笑容甜、动作轻、服务细致,那就是规矩摆得牢。搿能才叫真正个小姐。侬要记住哦,规矩是老上海文化个根基,侬要懂得看人个眼睛和细节。
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