哎呀，我跟侬讲哦，最近我带阿拉小囡去南京路上个咖啡馆，碰到一个外地来的小伙子，伊就问我一句：“现在还有特别服务吗？”我一听就乐了，心里想，现在个年轻人还真是晓得问问题。不过侬讲哦，现在个“特别服务”到底是啥意思，大家脑子里想个可能都勿一样。
我呢，一听“特别服务”，脑子里马上想到搿个老上海的“精细劲”。侬晓得伐，老早辰光，上海个服务行业个真是“讲究”。啥意思？就是啥事体都要做到位，做到人心坎里去。搿种“特别服务”，不是侬想象中个搿些乱七八糟的，而是讲人情味，讲细节！
特别服务，原来就藏在细节里厢
侬还记得以前个理发店伐？老早个理发店可不是光帮侬剃个头就算结束了。理发师傅会问侬要不要掏耳朵，还会泡好一杯热茶放侬手边，哪怕是忙碌个辰光，也会问一句“侬今天是要啥式样？”搿个就叫“特别服务”，因为伊想到了侬没想到个细节。
我上次去一家老牌个点心铺子，买了几个鲜肉月饼。老板娘看我旁边站着个小囡囡，马上送了块小方糕，笑着说：“小朋友吃点甜个伐？伐辣！”我跟侬讲哦，搿个就是“特别服务”——人家心里有侬，晓得侬需要啥。
偷偷告诉侬，上海老品牌子里厢，像搿种“特别服务”还真有，比如城隍庙附近有家老字号茶馆，点个小吃，老板娘会问侬是要咸个还是甜个，还会帮侬挑好搭配。搿点小心思，是真正个上海味道。
特别服务，也要自己会“享受”
不过我跟侬讲哦，现在这个“特别服务”伐是光靠别人提供，侬自己也要晓得“享受”才行。像有些人去吃早饭，买个小笼包，吃了就走，勿晓得坐下来慢慢品。老早阿拉吃小笼，都会拿个吸管，把汤先吸出来，慢慢咂，咂到嘴里个时候，那个鲜味，才叫享受。侬讲是伐？
再比如说，搿些咖啡馆里厢，很多人就点一杯咖啡，埋头玩手机。其实哦，侬可以问问服务员，有啥推荐个甜点，或者有没有隐藏菜单。搿些店家个“特别服务”，就是要侬问了才晓得！
侬晓得伐？有些老牌西餐厅，比如新乐路上的，有隐藏酒单！侬问服务员“有没有老上海款的鸡尾酒？”伊就会笑笑，拿本小本子出来，专门给侬调一杯，搿个才是体验“特别服务”个精髓。
侬可能会问：“那特别服务是不是越来越少了？”
哎呀，也勿是少了，是“特别服务”个样子变了。现在大家讲个是“私人订制”，或者“服务升级”，其实搿些讲法，换汤没换药，还是讲细节，讲贴心。侬只要细心点，搿种服务到处都有。
标签：特别服务、老上海、服务细节、生活讲究、吃喝玩乐
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