诶,侬晓得伐,最近我听到年轻人老热衷讲啥「湖南150的爱情」!我心里想,这个听上去洋气啊,好像啥新鲜词,后来细细一打听,嗐,原来是长沙米粉店里个一碗粉,连个辣椒酱都算老嗲个。这个嘛……我跟侬讲哦,搿种东西啊,表面上讲是湖南味道,里头其实咱上海人也有点“连着筋”个情分在里头。
湖南150的爱情,名字噱头大,讲究更多
侬听听,“150的爱情”,听上去像啥浪漫电影个标题,实际呀,是长沙米粉店个菜单上个一个套路。一般是啥呢?一碗肉丝米粉,加点青菜、辣椒油,分量刚刚好,一般就卖个一块五毛钱(当然现在涨价咯,不过名字还保留着)。
搿个讲法是湖南人个老传统,原来是给那些小情侣设计个,吃得饱,又覅太贵,一碗就能搞定。搿能就像咱老早辰光,上海人到城隍庙吃碗阳春面,讲究个实惠和情调。
诶,这个“辣度”,才是爱情个真味道!
侬晓得伐,湖南个辣椒老有讲究哇,搿个“150的爱情”里面个辣椒,不单单是随便放一勺哦。辣度是有层次的,侬吃的时候先是爽辣,后头带点香,最后是一点回甘。搿搭我就想起咱上海人吃八宝辣酱,也是讲究那种“甜中有辣,辣中带甜”。
辣椒嘛,不光是配料,还是种“态度”哦。湖南人辣得来直爽,像爱情里头个热烈;咱上海人辣得温润,像老夫老妻个日常。侬讲对伐?
偷偷告诉侬哦,“150的爱情”里头个辣椒酱,最正宗个做法,要用湖南自家晒个剁椒,搁点蒜泥、生抽,再加点白糖调出来。伐要直接用超市买个,搿种是吃不出真味道个!
用老上海个眼光,来看搿碗“爱情粉”
讲到这里,我在想啊,“150的爱情”搿个名字,搿么浪漫,搿么接地气,搿能才是真正个“烟火气”。你想想啊,两个人坐在小小个米粉店里厢,点两碗粉,吃得热火朝天,辣得出汗还开心得不得了,这个不就是生活个味道伐?
咱上海人嘛,也老喜欢搿种有烟火气个东西。像城隍庙里头个蟹壳黄、油墩子,虽然不起眼,但吃起来就是有滋味,让人记得牢牢个。搿个长沙米粉店“150的爱情”,在我看来也是一样个。
侬可能要问:“那我去哪里吃最地道个‘150的爱情’?”
哎,我跟侬讲哦,老早辰光我去过一家小小个长沙米粉店,开在襄阳南路附近个弄堂里头,店面勿起眼,但人气老足。搿碗米粉,汤头浓、粉条滑,辣椒香气扑面。侬要是想尝尝,去搿种藏在小巷子里个老店,味道最正宗。
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